スクリーン状態からターンをして前を向くイメージを動画にしてみました。
回転したい方向と逆に相手を外し、素早いターンで前を向きます。

相手を外す時はステップオーバー、アウトサイドシザース、インサイドシザースなどボールを触らないフェイントを使うと、ボールタッチのミスが防げます。

目的は相手を動かすことです。